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「浩博娱乐在哪」这个菜貌不惊人,却营养丰富,可惜很多人冷落了它!
2019-12-27 16:45:28

「浩博娱乐在哪」这个菜貌不惊人,却营养丰富,可惜很多人冷落了它!

浩博娱乐在哪,进入梅雨季之后, 三天两头的下雨,哪哪都感觉湿答答的,特别的难受,可是大上海的梅雨季据说平均都要二十几天才能过去,这夏天真的太难受了, 特别的不喜欢这样的天气,此刻窗外还滴滴答答的下着雨,我在屋内码着字,竟有一种莫明的伤感,希望夏天快点过去,夏天除了能多吃到一些应季的蔬菜水果,真的一点好处也没有,说到应季的蔬菜,不得不说小厨今天要给大家带来的这道菜了,这个菜,看着貌不惊人,却营养特别的丰富,据说在古代,只有皇帝才能吃得到这道菜,可想而知它的营养有多好了。然后现代却很多人冷落了它,甚至不吃它,真的好可惜。

那么这个菜是什么呢?没错,它就是茼蒿,茼蒿因为有一种特殊的味道而被很多人嫌弃,同时也被一部人所喜欢,像小厨家里就特别的喜欢吃茼蒿,不论叶子和茎都特别的好吃,叶子可以用来凉拌,而茎可以用来单炒着吃,非常的美味,从茎到叶子,一点也不浪费,据说,这个菜,夏天多吃,清肝火,降血糖,可要多吃点哟。

【茼蒿茎炒内】

食材:茼蒿茎,猪肉,小米椒,料酒,生抽,生姜,大蒜,食盐,食用油,

烹饪方法:

1、把茼蒿清洗干净,撕掉叶子,把茎老的部分切掉,留下嫩的部分,切成长段待用。

2、猪肉清洗干净,切成长条,猪肉最好是选半肥半瘦的肉。这样的肉做出来口感才好。

3、热锅凉油, 放猪肉,料酒一起翻炒至其上色,再放生姜,大蒜,小米椒一起煸炒出香味。

4、然后倒入茼蒿茎,食盐一起翻炒至茼蒿茎断生,最多翻炒一分钟的样子,不用炒太久哟。

5、最后倒入一点生抽调味,翻炒均匀之后就可以出锅啦,香喷喷的茼蒿茎炒肉就做好啦,时令蔬菜加肉一炒非常的好吃哟。

6、成品如图所示,颜色非常的漂亮,非常开胃的下饭菜,夏天可以多吃点哟,不知道吃什么时候就关注小厨,小厨每天都会给大家带来两到三道家常菜,相信总会有你喜欢的。喜欢我的文章请点赞,转发,收藏 。谢谢!

雷小厨:亿万阅读美食原创自媒体,多平台原创优质美食撰稿人,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

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