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「杏彩集团在哪」这么多档美食节目你最pick谁?多GIF图,没吃饭的同学慎入
2020-01-10 09:35:06

「杏彩集团在哪」这么多档美食节目你最pick谁?多GIF图,没吃饭的同学慎入

杏彩集团在哪,吃货们翘首以待的《风味人间》播到现在,果然没有让大家失望。

这次陈晓卿的团队走遍世界20多个国家和地区去寻找美味!不仅美食更加丰富,而且摄影技术也更好了!4k摄影机加上先进的摄影技术,把各地山海河川拍得很美。

云海蒸腾,每一帧都可以作为壁纸

大家最关心的美食,也好看到了新高度。第一集是肉食者的天堂,从新疆的手抓羊肉、马肉库尔达克,到安徽的腌火腿,更有西班牙的伊比利亚火腿......

在高清时代,看这些美食就更馋人了。

新疆手抓羊肉,碰撞时整个肉堆轻巧的弹动,吃起来一定很q弹!

奶桶肉在制作时就很诱惑人。在密闭奶桶增压,内部卵石炙烤肥肉,油脂流淌,仿佛感受到它的肉香四溢!

切开表皮可以听到酥脆的分离声,呜呜呜想吃!

西班牙制作和食用火腿的过程都十分细致。

火腿切成薄薄的一片,透着光看得到纤细的纹理,好高级的感觉!

内陆到海岸,中国到海外,粗旷或精致的肉食一一呈现眼前。直击灵魂,完全看饿!

除了《风味人间》,好看的美食节目还有很多呢。作为一个大吃货,今天也推介几部,来温暖抚慰你的胃与心灵~

首先要安利的是舌尖团队制作的《寻味顺德》。摄制组走遍大街小巷,一心追寻顺德美食的踪迹。海报看着普通,但却惊喜不断哦。

让舌尖团队专门拍一个区看起来是很奢侈的一件事,但顺德完全值得!

顺德水土好,食材的“本味”就足够鲜美珍贵。即使是制作简单,也能产出好多美味。

看着清淡,但却滋味十足,鲜香无比。

在顺德还能找到很多传统美食,像菊花水蛇羹、顺德鱼生等等。严谨按照传承下来的做法制作,保持着原汁原味。

除了食材好,顺德人也在孜孜不倦地追求极致美味。研究出了双皮奶、伦教糕、姜撞奶等丰富多样的小吃。

一条鱼都能被顺德人发掘出上百种吃法。鱼肠煎蛋、煎鱼骨、鱼汤柚皮,对于鱼的每一个部位都不能放过。

“食在广东,厨出凤城”,看完简直想立刻飞到顺德去!

国外的也有好多很具代表的美食节目。韩国的《街头美食斗士》最近就圈了很多粉。《街头美食斗士》把镜头对准的,是世界各地街头美食。

主持人是很有魅力的胖大叔,叫白钟元。白大叔是真正的爱吃之人,他1993年开始从事餐饮,目前已拥有30多个品牌。

每一道我们司空见惯的街头小吃,都被白大叔吃出了一种珍贵感。

吃着吃着就要忍不住夸赞,“真是艺术啊”。韩国式彩虹屁随时上线哈哈哈哈。

除了各种小吃,白大叔旅程中各种有趣插曲也是重点。

一不小心,没吃完的猪脚饭被收走了

白大叔一脸懊悔,太可爱了!

想拥有白大叔的生活态度,好好抓住身边细碎的幸福!

韩国的《街头美食斗士》是美食节目圈里的新宠,而《安东尼·波登:未知之旅》则更为经典。2013年播出第一季,四获艾美奖。

安东尼·波登是美食圈里的“摇滚明星”。做了半辈子厨师,2000年,40岁的他因《厨房机密档案》一书成名,之后拍起了美食节目。他不但敢揭开餐厅的潜规则,还什么都敢吃,吃过北非的羊睾丸、墨西哥的蚁蛋、越南的还在扑腾跳的蛇心......

看着很不羁,但安东尼·波登其实特别自律认真。去到任何地方都会提前做很多功课,不会像别的外地美食家那样大惊小怪。他在形容食物上也很有天赋。对于外国人难以get到四川的“麻”与“辣”他是这么形容的,食物对人的味蕾有多刺激,他的描述对你的想象就有多挑逗。

借着食物,安东尼·波登还提供了一个开放的视角去观察当地人文、消除偏见。在《未知之旅》里,他曾还带着奥巴马在越南街头吃米粉,让美食承载更多意义丰富的东西~

看完这么多美食节目,最大的一个感受是:根据不同的拍摄年代演进,美食节目从模糊画质到高清画质,对吃货的诱惑越来越大了。

2012年《舌尖上的中国》里的美食还只是这样的。

到了2018年的《风味人间》,就能拍到更多细微的地方了。可以跟着镜头一起细细端详食物。

细节的丰盈,给我们带来无与伦比的心动感受。美好滋味仿佛也能通过画面传达过来。

(来自:萝严肃 侵删)

William Hill

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